Kamu lebih suka mana diantara puding, brownies, atau es krim? Puding memiliki tekstur yang kenyal, brownies sendiri terkenal dengan rasanya yang legit dan teksturnya yang lembut, kalau es krim? Jangan ditanya, dingin dan creamy-nya bikin tak tahan! Apa jadinya ya, girls, jika ketiga dessert favorit ini dikreasikan menjadi sebuah makanan inovatif yang cantik?
Kamu wajib coba bikin Brownie Pudding, dessert cantik perpaduan antara brownies, puding, dan es krim yang siap menggoyang lidahmu. Resep ini dikreasikan oleh seorang food blogger, Camille, dalam blog Six Sisters Stuff. Siapkan alat dan bahannya, ya!
Alat dan Bahan
a. 1 pak/bungkus brownie mix
b. 800 gram cream cheese, lembutkan
c. 400 gram gula pasir
d. 800 gram whipped topping
e. 1 bungkus puding cokelat instan
f. 1 bungkus puding vanilla instan
g. 3 ½ cup susu cair
h. Sirup cokelat atau cokelat cair secukupnya
Cara Pembuatan Dessert Brownie Pudding
a. Campur brownie mix dan masukkan ke dalam oven.
b. Campurkan cream cheese, gula, dan whipped topping hingga lembut
c. Oleskan adonan cream cheese di atas brownies yang sudah dingin
d. Campurkan puding dan susu hingga mendidih
e. Setelah agak dingin, siramkan larutan adonan puding (jangan terlalu lama supaya tidak mengeras) di atas olesan cream cheese dan brownies.
f. Semprotkan whipped topping sesuai selera
g. Tuangkan cokelat cair atau sirup cokelat di atasnya
h. Masukkan ke dalam kulkas.
i. Tambahkan es krim sebagai pelengkap sajian.
Yum! Cukup mudah bukan membuatnya? Jika kamu kesulitan untuk mencari bubuk adonan brownies siap pakai, kamu bisa menggantikannya dengan brownies yang sudah siap konsumsi. Saat disimpan di dalam kulkas, kamu juga bisa memasukkannya ke dalam freezer sebentar supaya lebih dingin dan teksturnya lebih crunchy.
Sudah siap menyajikan Brownie Pudding untuk sajian camilan bagi tamu, atau teman-teman yang main ke rumahmu? Kabar baiknya, kamu juga bisa mengkreasikan topping dan es krimnya sesuai seleramu, lho! Selamat mencoba, girls!
