Ragam sajian mini dessert cantik yang dijual di etalase-etalase cakery seringkali membuat penasaran. Bentuknya yang cantik, warnanya yang menarik, dan aroma khasnya membuatmu semakin berselera. Kamu juga bisa membuat sajian makanan penutup ala cakery yang tak kalah enak, girls. Berikut adalah rekomendasi yang bisa kamu buat sendiri di dapur rumah:
1. Cupcake Es Krim Oreo
Gimana jadinya jika es krim dijadikan mini dessert seperti cupcake? Wah pasti unik banget, nih. Menariknya lagi, kamu bisa menambahkan sensasi Oreo dalam setiap lapisnya, lho. Rahasianya, Oreo yang dicampurkan harus dilembutkan terlebih dahulu. Kebayang, kan gimana rasanya krim, cokelat, Oreo, dan es krim menjadi satu?
2. Banana Chip Mini Cupcakes
Coba banana chip mini cupcakes, yuk. Kamu akan merasakan aroma pisang di dalamnya dengan chocolate chips yang crunchy dan krimnya yang lembut. Dessert super mini ini pas banget dijadikan bekal buat sekolah, kuliah, atau kerja.
3. Cup Brownies Selai Kacang
Legitnya brownies dengan olesan selai kacang memang benar-benar menggoda. Ditambah lagi dengan taburan chocolate chips yang crunchy banget saat dikunyah. Tak perlu khawatir terlalu manis, olesan selai kacang diantara brownies dan chocolate chips dapat menyeimbangkan rasanya, kok. Mini dessert super cute ini cocok banget kamu bikin dan dijadikan sebagai oleh-oleh.
4. Mini Lemon Cheesecake Tarts
Bosan dengan cake yang manis-manis? Kamu bisa cobain mini lemon cheesecake tarts. Selain sensasi cheesecake-nya, kamu bisa merasakan segarnya lemon dan buah-buahan lainnya. Pilih buah yang menjadi kesukaanmu untuk topping-nya. Mini dessert ini pas banget buat kamu yang ingin ngemil, tanpa khawatir jumlah kalorinya.
5. Mini Yoghurt Cheesecake
Kamu suka cheesecake dan punya banyak stok yoghurt di rumah? Kita kreasikan jadi mini yoghurt cheesecake yuk, girls! Mini dessert yang satu ini memiliki citarasa yang gurih dan manis, bertekstur lembut, serta filling yoghurt dan cream cheese yang creamy banget. Wuih, kayaknya seru tuh untuk dibuat saat libur weekend kali ini.
6. Dessert Mini Profiteroles Rasa Stroberi
Kamu wajib bikin mini dessert yang satu ini, girls. Ukurannya yang super mini pas banget untuk satu gigitan. Bahan-bahannya pun dapat dengan mudah kamu temukan di dapurmu. Kamu cukup menyediakan tepung, gula pasir, gula halus, mentega, telur, air, dan buah stroberi.
Untuk filling stroberi, kamu bisa melembutkan buah stroberinya dan mencampurnya dengan whipped cream. Jangan lupa tambahkan sedikit gula dan perasan lemon saat mengaduknya. Setelah itu, panaskan mentega dan beri sedikit air. Tambahkan gula dan tepung. Masukkan telur satu per satu. Masukkan adonan ke dalam pemanggang. Angkat dessert yang sudah jadi, oleskan strawberry cream yang telah dibuat. Taburi dengan gula halus.
7. Hot Fudge Brownie Sundae Bites
Lembutnya brownies dengan lelehan es krim dan topping meses warna-warni memang tiada duanya. Saat gigitan pertama, topping es krim dan lelehan cokelat akan lumer dimulutmu. Perpaduan es krim yang dingin dan lelehan cokelat hangat akan mengantarkanmu pada sensasi makan dessert yang berbeda.
Sangat cantik dan menggoda bukan? Mini dessert mana nih yang membuatmu jadi tak sabar untuk cepat-cepat membuatnya? Apakah dessert mini dengan es krim, cokelat, keju, atau buah-buahan? Jangan lupa ajak teman dan sahabatmu untuk membuatnya juga ya.
