Makanan sudah pasti menjadi kebutuhan sehari-hari setiap orang. Ia bisa memberikan energi pada tubuh agar mampu melakukan berbagai aktivitas, sekaligus menjaga kesehatan. Oleh karena itu, ucapan-ucapan seperti konsumsilah makanan yang kaya nutrisi, serta jangan terlalu sering makan junk food mungkin sudah sering kamu dengar. Tapi, apakah kamu pernah mendengar saran untuk menyantap comfort food saat suasana hatimu tidak baik?
Comfort food merupakan istilah yang menggambarkan bahwa makanan tak hanya mengenyangkan perut, namun juga dapat memberikan kenyamanan dan mood yang lebih baik pada orang yang menyantapnya. Comfort food bisa berupa makanan yang manis, asam, maupun pedas. Bagi banyak orang, cokelat adalah salah satu contoh makanan yang dapat memperbaiki suasana hati jika dikonsumsi saat sedih. Meski demikian, pada kenyataannya tak semua orang memiliki comfort food yang sama, lho.
Shira Gabriel yang merupakan psikolog di Buffalo University melakukan penelitian terhadap hal ini dan mengungkapkan bahwa pilihan comfort foods seseorang berbeda-beda, karena ia tergantung dengan memori kita terhadap orang yang kita cintai ataupun kagumi. Yup! Kita akan menganggap suatu makanan sebagai comfort food jika punya pengalaman menyenangkan dengan orang yang memberikannya pada saat kita mencicipinya pertama kali.
So, saat kamu merasakan perasaan positif terhadap orang yang memberikan makanan tersebut. Hal ini akan melekat pada ingatanmu terus menerus. Misalnya, saat sedih kamu senang menyantap sup hangat karena itu membuatmu ingat dengan Mama tersayang, berlaku juga hal yang sebaliknya. Saat kejadian di waktu kamu menyantap makanan itu tidaklah menyenangkan. Hal ini bisa terbawa hingga di waktu selanjutnya. Bukan dikarenakan makanannya tak kamu suka, melainkan perasaan kurang bahagia dari memori yang kamu ingat.
Untuk itulah, bisa dikatakan makanan yang memberikan kenyamanan turut memberikan perbedaan pada perasaanmu. Selain itu, hasil studi lain menunjukkan bahwa makanan juga bisa membuatmu merasa tak terlalu sendiri karena memori menyenangkan yang dibangkitkan dari pengalaman di masa lalu. Namun hal yang harus diingat, meski dapat memperbaiki suasana hatimu, pastikan kamu tidak menyantapnya secara berlebihan, ya. Terlebih jika comfort foodmu merupakan junk food.
Nah, bagaimana dengan menu comfort food versimu? Yuk tuliskan di kolom komentar beserta alasannya.
