Keindahan bunga Sakura sudah sejak lama jadi ikon khas dari negara Jepang. Kecantikannya saat mekar maupun berguguran, telah menjadi inspirasi dalam pembuatan berbagai hal, termasuk cake cantik yang satu ini. Gak seperti kue pada umumnya yang berbahan dasar terigu dan telur, cake yang diberi nama raindrop cake ini justru terlihat bening, kenyal dan memiliki tekstur bagai tetesan air saat ‘pecah’ di dalam mulut. Unik banget, kan?
Ide jenius menciptakan cake ini datang dari sebuah convenience store ternama, yaitu Lawson. Sebagai salah satu bentuk kekaguman terhadap keindahan Bunga Sakura, minimarket ini meluncurkan produk raindrop cake yang gak cuma terasa manis, tapi juga memiliki aroma bunga sakura yang wangi. Simak penjelasannya di bawah ini:
Kenyal Diluar Namun ‘Pecah’ Didalam, Ini Rahasia Pembuatannya
Kue yang semula dikreasikan oleh seorang pria bernama Darren Wongini, terbuat dari air mineral dan agar-agar. Butuh waktu sekitar 30 menit untuk menghasilkan kue yang unik ini.
Menarik Perhatian Banyak Orang, Bentuk dan Teksturnya yang Unik Ternyata Dihasilkan dari Beberapa Trik Ajaib
Menggunakan ekstrak dan kelopak bunga sakura asli, membuat cake bening ini serasa dibuat dengan sentuhan ‘ajaib’. Apalagi jika dinikmati sembari menikmati indahnya bunga Sakura yang bermekaran, pasti bakal sukses ngasih sensasi yang berbeda di mulut kamu. Kamu juga bisa menambahkan sedikit gula tetes atau taburan kacang yang telah dihaluskan di atas cake ini, supaya rasanya jadi lebih manis, lho.
Unik banget, kan? Hanya berbekal air mineral dan agar-agar saja, kamu juga bisa membuat cake bening yang istimewa ini, lho. Cocok banget buat dijadikan teman bersantai sambil minum teh di sore hari. Selamat mencoba.
