Es krim merupakan salah satu makanan yang disebut sebagai dessert alias makanan penutup. Namun, makanan dengan sensasi dingin yang lembut satu ini juga sering disajikan sebagai cemilan ketika hari tengah panas.
Sensasi dingin yang menyegarkan, dipadukan dengan legitnya gula dan susu, nendang banget di lidah. Tak heran, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa suka banget akan santapan yang satu ini. Di siang hari yang terik ini, pas banget buat bikin es krim di rumah bersama keluarga. Yang lebih serunya lagi, kamu hanya memerlukan tiga bahan saja, girls! Simak resepnya di bawah ini:
Bahan-bahan
500 ml susu cair
1 kaleng susu kental manis
1 sendok makan SP/tbm
2 sendok bubuk coklat
Gula pasir secukupnya
Choco chip (opsional)
Cara membuat
a. Dinginkan susu cair dalam frezeer hingga sangat dingin namun tidak beku.
b. Tim SP menggunakan panci atau magic com hingga meleleh dan dinginkan di suhu ruang.
c. Aduk susu kental manis dan SP selama 10 menit menggunakan mixer hingga mengembang.
d. Tambahkan 2 sendok bubuk coklat kedalam adonan yang telah mengembang. Mixer hingga merata
e. Jika menyukai es krim dengan rasa manis yang kuat, kamu bisa menambahkan gula pasir sesuai selera kedalam adonan.
f. Masukkan susu cair yang telah didinginkan dalam freezer. Mixer hingga mengembang dan tercampur rata atau kurang lebih 15 menit
g. Masukkan chocochip kedalam adonan dan aduk menggunakan spatula
h. Pindahkan adonan ke dalam wadah kotak dan tutup rapat
i. Masukkan ke freezer dan diamkan selama kurang lebih 8 jam
j. Setelah 8 jam, es krim coklat lembut siap dinikmati.
Tak hanya rasa coklat, kamu juga bisa membuat es krim rasa buah dengan resep ini. Caranya cukup dengan mengganti bubuk coklat dengan perasa buah-buahan. Simple, kan?
Ternyata membuat es krim gampang banget kan? Kamu bisa menyajikannya sebagai suguhan untuk tamu yang berkunjung, ataupun menikmatinya ketika hari tengah terik. Pasti seger banget, deh! Selamat mencoba, girls!
