Tidak lengkap rasanya jika kamu mengunjungi sebuah tempat tanpa mencicipi makanan lokal di daerah tersebut. Selain dijadikan sebagai pemuas rasa lapar, ragam hidangan khas bisa menjadi penambah daya tarik sebuah lokasi wisata. Khususnya untuk kamu para pencinta kuliner, berburu cita rasa baru pastinya bisa mendatangkan kesenangan tersendiri.
Jika saat ini kamu sedang menginginkan cita rasa makanan yang berbeda, mengunjungi salah satu destinasi paling populer di Asia ini bisa memberikanmu pengalaman berwisata kuliner yang tidak ada duanya. Ragam hidangan lokal khas dengan cita rasa autentik yang legendaris bisa memanjakan siapa pun yang berkunjung ke Hong Kong. So, buat kamu yang berencana untuk berlibur, atau hunting pengalaman kuliner baru di kota pencakar langit ini, kamu wajib mencicipi makanan-makanan khas Hong Kong di bawah ini:
1. Dim Sum Halal yang Terkenal akan Kelezatannya
Saat berkunjung ke Hong Kong, kamu nggak perlu khawatir kesulitan menemukan makanan halal, girls! Kamu bisa memulai petualangan kulinermu di Osman Ramju Sadick Islamic Center di kawasan Wan Chai, untuk menikmati sajian dim sum halal yang sudah sangat terkenal ini. Variasi menunya pun cukup beragam, mulai dari chicken and black mushroom buns, red bean paste buns, steamed chicken siu mai, steamed beef balls, dan masih banyak lagi.
Selain itu, kamu juga bisa mencicipi makanan khas Kanton, seperti: variasi menu nasi goreng, tumis terung dan daging sapi saus bawang putih, Sai Wu beef thick soup, serta ragam olahan seafood dalam saus dengan cita rasa yang khas. Kamu bisa menikmati seluruh makanan di tempat yang sudah memiliki sertifikat halal ini tanpa rasa was-was.
2. Sajian Beef Brisket Legendaris
Nggak lengkap rasanya kalau kamu mengunjungi Hong Kong tanpa mencicipi sajian legendaris yang satu ini. Berlokasi di Gough Street, restoran Kau Kee yang sudah berdiri lebih dari 90 tahun ini memiliki satu menu yang wajib masuk daftar “incaran”, terutama kamu yang hobi berwisata kuliner. Menu beef brisket legendaris yang menggiurkan ini disajikan dengan pilihan kuah kaldu, kari, atau pun saus tiram yang gurih yang dilengkapi juga dengan berbagai jenis mie yang berkualitas.
Meski tidak ada menu daging babi sebagai bahan utamanya, restoran ini belum memiliki sertifikat halal. Jika kamu berencana berkunjung ke sini, siap-siap untuk menghadapi antrean yang biasanya cukup panjang, terutama di saat jam makan. But, it’s gonna be worthed, anyway!
3. Jangan Lewatkan Hidangan Kari Ayam Terbaik Ini
Rasakan suasana kearifan lokal di area food court yang dikelilingi oleh pasar tradisional Bowrington yang terletak di kawasan Wan Chai ini. Kamu bisa menemukan hidangan kari terbaik di Hong Kong yang sudah sangat terkenal, terutama di kalangan turis asal Indonesia dan Timur Tengah. Meski sajiannya terkesan sederhana, tapi rasa makanan di kedai Wai Kee ini bisa membuat kamu ketagihan, girls! Rasa kuah kari yang kaya akan rempah-rempah diolah menjadi saus dengan tekstur yang smooth menyelimuti setiap potong daging ayam di dalamnya. Bikin penasaran, kan? Jangan sampai melewatkan makan di tempat yang sudah memiliki sertifikat halal ini!
4. Tekstur Lembut dan Renyah Bersatu dalam Sajian Egg Tart yang Nikmat
Meski egg tart bukan sesuatu yang sulit ditemukan di Hong Kong, tapi jenis kue buatan Tai Cheong Bakery yang berlokasi di Lyndhurst Terrace ini merupakan yang terbaik yang wajib kamu coba. Nikmatnya tekstur yang renyah dari pastry yang menyelimuti egg custard yang super lembut berpadu jadi satu, dan bakalan bikin kamu ‘mabuk kepayang’ dibuatnya. Namun, kamu perlu memperhatikan komposisi dari makanan yang satu ini, karena toko roti ini belum memiliki sertifikat halal.
5. Ragam Hidangan Halal Khas Tiongkok
Kalau selama ini kamu penasaran untuk mencoba makanan asli khas Tiongkok, tapi khawatir akan kehalalannya, kamu bisa mencoba makan di Islam Food Restaurant yang terletak di Kowloon City ini. Restoran ini menyajikan beragam hidangan khas Tiongkok bagian utara yang disajikan secara halal, seperti: gulai sapi pedas, beef soup dumplings, tumis daging ikan dan putih telur dengan topping kuning telur, serta beragam sajian lainnya yang nggak kalah menarik untuk dicoba.
Penasaran untuk mencoba beragam makanan lezat di atas? Langsung aja rencanakan perjalananmu ke Hong Kong dan manjakan lidah, perut, dan pikiranmu dengan ragam sajian yang nikmat menggoda. Sesuaikan budget liburanmu dengan beragam penawaran menarik yang bisa dilihat di situs Wego untuk mendapatkan tiket pesawat dan hotel dengan harga terjangkau. Jangan lupa juga untuk berbagi cerita petualangan kuliner dan pengalaman liburanmu dengan menambahkan hashtag #DiscoverHongkong di akun media sosialmu, ya!
