Makan Lezat dan Kenyang Meski Tanggal Tua dengan Resep Mac n’ Cheese Bites ini!

Mau ngemil tapi lagi bokek? Kamu wajib cobain mac ‘n cheese bites ini, girls. Rasanya yang gurih ditambah sensasi crispy di atasnya membuat suasana hatimu tak seperti tanggal tua. Kabar baiknya, cemilan ini tidak membutuhkan gula sebagai pemanis. Tentu cocok sekali untukmu yang sedang diet atau mengurangi konsumsi gula harian.

Cemilan ini juga mudah sekali dibuat. Selain itu, mac ‘n cheese bites bisa dijadiin ‘temen’ untuk segala macam aktivitasmu, girls. Disaat bete, ngerjain tugas atau pekerjaan, bahkan dijadikan sebagai snack hidangan saat teman-temanmu main ke rumah. Mac ‘n cheese bites ini juga cantik untuk dijadikan buah tangan atau oleh-oleh, girls..

Yuk, langsung cuss bikin dan siapin bahan-bahannya

Alat dan Bahan

1. 200 gram elbow makaroni
2. 2 sendok makan mentega
3. 2 sendok makan tepung
4. 1 ½ cup susu
5. 2 cup keju yang sudah diparut
6. 200 gram krim keju
7. ½ sendok teh merica
8. ½ sendok teh garam
9. 1 buah telur ayam

Cara Membuat Mac ‘n Cheese Bites

1. Siapkan suhu oven hingga 400⁰ F atau sekitar 204⁰ C
2. Masak pasta (elbow makaroni) sesuai dengan petunjuk yang ada pada kemasan.
3. Semprot cetakan kue mini muffin dengan cooking spray. Atau kamu dapat mengoleskan mentega pada cetakan tersebut dan menaburinya sedikit tepung. Hal ini dilakukan supaya cetakan kue tidak lengket dengan adonannya nanti, girls!
4. Masukkan mentega dan tepung dalam panci berukuran sedang dan panaskan. Aduk-aduk dengan cepat hingga mentega meleleh. Tunggu hingga adonan bertekstur lembut. Pelan-pelan, masukkan susu. Tambahkan 1 ½ cup keju yang telah diparut, 200 gram krim keju, merica, dan garam. Aduk hingga lembut.
5. Siapkan sebuah mangkok dengan ukuran yang cukup besar. Campurkan pasta yang sudah dimasak, cheese sauce (adonan yang dipanaskan dalam panci), dan telur hingga mereka tercampur.
6. Tuang adonan tersebut dengan menggunakan sendok, masukkan dalam cetakan ‘mini muffin’.
7. Panggang dalam suhu 400⁰ F atau sekitar 204⁰ C selama kurang lebih 15 menit. Tunggu hingga adonan berwarna coklat keemasan.
8. Setelah mac and cheese bites berwarna coklat keemasan, dinginkan selama lima menit.

Voilaaa…. Mac & cheese bites sudah siap untuk dikonsumsi.

Cukup simple bukan membuat mac ‘n cheese bites. Yuk, segera buat sekarang! Hmm, cocok banget nih untuk dikonsumsi disaat tanggal tua. Ayo, tunggu apalagi?