Tak hanya sebagai momen bersilaturahmi dengan keluarga, mudik lebaran juga bisa dijadikan sebagai saat yang pas untuk bernostalgia. Melepas rindu gak selalu berarti bertemu kembali dengan teman masa kecil saja, loh. Tapi juga bisa menyantap kuliner khas kampung halaman, yang sudah lama gak kita cicipin, girls. Makanya, jangan biarkan momen lebaran kali ini jadi hambar karena kelewatan makan kuliner khas menggoyang lidah ini, ya.
1. Opor Ayam
Kuah santan dengan daging ayam dimasak empuk dengan bumbu kuning yang meresap. Sedaaap.
2. Ketupat dan Sambal Goreng Ati
Selain sering dipasangkan dengan opor ayam, gurihnya ketupat cocok juga dimakan dengan sambal goreng.
3. Rendang
Dinobatkan menjadi salah satu makanan terenak di dunia, rendang memang nggak ada matinya. Beruntunglah bagi teman-teman yang mudik kali ini pulang ke kampung halaman. Masakan rendang ala mama memang juara.
4. Lontong Balap
Kuah yang segar, lontong yang lembut dan padat, plus kerupuk kriuk yang renyah bikin kamu kepengen nambah lagi dan lagi.
5. Selat Solo
Telur, daging, sayur, dan kentang dalam satu sajian makanan sekaligus, komplit banget! Yang bikin kangen itu kuahnya yang unik. Kalau suka sama kuahnya, request yang banyak juga nggak apa-apa, kok.
6. Gudeg Yogya
Makanan khas Yogyakarta yang satu ini cocok banget buat dijadikan oleh-oleh. Bisa juga dijadikan bekal buat makan siang di kereta saat arus balik nanti.
7. Coto Makassar
Pakai atau nggak pakai jeroan, Coto Makassar tetap nomor satu di hati.
8. Ikan Arsik
Kalau ingin makan ikan yang tidak digoreng atau dibakar, ikan arsik khas Batak jangan ketinggalan untuk dicobain, ya. Menggunakan bumbu khas Andaliman dan sayur kacang panjang, ikan arsik cocok dijadikan menu makan bersama saat kumpul dengan keluarga.
10. Ayam Woku Manado
Berkunjung ke Sulawesi, khususnya Manado, jangan lupa untuk menyantap sajian ayam Woku. Rasa kemangi yang khas bikin rasa ayam menjadi unik dan mantap.
Mumpung masih dalam suasana mudik, jangan lupa untuk menyantap makanan khas kampung halaman, ya. Untuk jenis makanan tertentu yang bisa disimpan dalam jangka waktu yang lama, bisa dijadikan sebagai oleh-oleh, loh.
Leave a Comment